冬季天气严寒,人体新陈代谢速度随之减慢,营养物质吸收快,流失慢,因此进食的补物不仅能够贮藏体内,且效能也会被最大化利用,可以说冬天是人体进补的最佳时机。冬天意味着下一个四季轮回即将开始,所以我们要抓住时机,未雨绸缪,为下一年打好基础。

  《黄帝内经》 是中国最早的医学典籍,传统医学四大经典著作之一,其中许多篇幅在如今仍有借鉴意义,比如在《四气调神大论》篇中就有涉及到冬季养生的内容。

  1。“早卧晚起,必待日光”。就是说人应该早睡晚起,待到日光照耀时起床最好。从传统养生学的角度讲,冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄,使人体达到“阴平阳秘,精神乃治”的健康状态。研究表明,冬季清晨空气污染最为严重,各种有毒有害气体因夜间温度下降而沉降于地表,只有待太阳出来,地表温度升高后,才能升高向空中去。 特别是冬季的清晨常常有雾,雾天不仅给交通造成不便,也会损害人体健康,自古就有“秋冬毒雾杀人刀”之说。

  2。“使志若伏若匿,若有私意,若已有得”。意为不要轻易地扰动阳气,妄事操劳,要使神志深藏于内,安静自若,以求心境平和,拥有健康的精神状态。冬季要注意“养神”,思虑过多反而会对身体造成伤害。要有意识地去调节自己的心情,释放压力,保持良好心态。

  3。“去寒就温,无泄皮肤”。要守避寒冷,求取温暖,不要裸露皮肤使阳气外泄。冬天出行时要注意防寒,不要让寒气侵体,要特别注意颈部、背部、脚部的保暖。选择冬装的首要标准就是御寒,尤其是女性,不要一味追求时尚潮流,尽量不穿九分裤以保护脚腕。在众多的衣料中,羊毛、氯纶、腈纶、蚕丝、醋脂粘胶棉保暖性最高,而锦纶、丙纶、涤纶的导热性较高,不太适合用于防寒。衣料中所含的空气越多,保暖性就越好。厚的羊毛织物和蚕丝含空气量大,保暖性就好。尤其是羊毛织物的气孔不是直通的,因此保暖性更佳。

  以上三点是适应冬季的气候而保养人体机能的方法。如果违逆了冬天的保养原则,就会损伤肾脏,等到来年春天时肾脏便不能提供足够的生气,身体就会产生痿厥之疾。

  冬季防寒补肾是重点,在饮食上需要注意的是:少食咸味,多吃些苦味食物,饮食宜温热松软,接下来给大家推荐一些冬季养肾食物:

  1。黄秋葵

  黄秋葵全身是宝,花和果实富含多种维生素A、B、C,以及铁、钾、钙、锌和硒等微量元素,其嫩荚肉质细嫩,经常食用黄秋葵不仅帮助消化,有健胃整肠之功效,并能增强身体耐力和强肾补虚的功能,又能增强人体免疫力,起到防癌抗癌作用。由于食用黄秋葵对消除疲劳,恢复体力有明显效果,在非洲许多国家均作为运动员食用的首选蔬菜。

  2。韭菜

  韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等,不仅质嫩味鲜,营养也很丰富。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。传统的中医学中认为韭菜味甘、辛、性温无毒,有温中下气、活血散瘀、温肾壮阳之功效。

  3。黑木耳

  黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

  4。黑豆

  黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。

  参考文章:

  冬季如何养生 教你冬季养生小知识。家庭医生在线 2018-10-19

  冬季健康吃出来 冬季不得不吃的12种食物。 家庭医生在线 2018-10-19

  冬季养生知多少 为你介绍冬季养生保健知识。家庭医生在线 2018-10-19